Posts

Showing posts from January, 2017

FLAVONOID ?

Image
Mumpung ada waktu senggang, Ni... ada informasi sedikit tentang judul yang diatas.    apa itu  FLAVONOID  ? Kata flavanoid  mungkin sudah tidak asing lagi bagi banyak orang. Namun banyak yang tidak mengetahui apa sebenarnya flavonoit itu.    Jadi, Flavonoid merupakan senyawa  polifenol terbesar di alam. Sejauh ini sekitar 9000 struktur yang telah diidentifikasi . Flavonoid salah satu metabolit sekunder tumbuhan hijau dengan mengecualikan alga dan hornwort. Flavonoid terdapat pada semua bagian tumbuhan termasuk daun, akar, kayu, kulit, serbuk sari, nektar, bunga, buah, dan biji. Memiliki 15 atom karbon  dengan stuktur dasar (C6-C3-C6).  Bersifat asam sehingga dapat larut dalam basa. klasifikasi Manfaat •        Tumbuhan : –       Menarik serangga (membantu proses penyerbukan) –       Perlindungan diri •        Manusia : •        Anti oksidan, Anti bakteri, antifungi, antivira

ALKALOID ?

Image
Lebih dari 18.000 alkaloid telah ditemukan Alkaloid ditemukan pada Tumbuhan, hewan, dan mikroba. Sekitar 300 plant family,telah diketahui mengandung Alkaloid (e.g Hyoscyamin  pada Solanaceae) dan bagian tumbuhan (quinine  pada kulit  kina) Pada hewan Alkaloid dilaporkan terdapat pada (Serangga, Amfibi, Reptil, Burung dan mamalia) Terumbu karang, Dogfish shark, Asteroids. •        Struktur dasar terdiri dari atom Nitrogen •        Senyawa yang berasal dari alam bersifat alkali/basa à adanya gugus amina (NH 2 ) •        Kebanyakan alkaloid hanya memiliki 1 atom nitrogen, tapi terkadang sampai 5 •        Atom nitrogen terdiri dari amin primer (RNH 2 ), Sekunder (R 2 NH) dan tersier(R 3 N) Alkaloid mengandung gugus C, H, O Dapat terdiri dari monomer, dimer (bisalkaloids), trimer atau tetramer. Monomer adalah molekul sederhana dan kecil yang menjadi penyusun molekul dan senyawa yang lebih besar dan kompleks Golongan   Alkaloid a. True Alkaloid  -  H